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速生鸡中抗病毒及激素类药物的检测技术进展
激素是由内分泌腺和散在于其它器官的内分泌细胞所分泌的微量生物活性物质,它们直接进入血液或淋巴液中循环至体内不同组织和器官,有调节、控制组织器官生理活动和代谢机能的作用,并对各种生理机能和代谢过程起着重要的协调作用。本课程综合论述了常见激素的生理作用以及在体内代谢物的种类,并详细介绍了几种典型的激素及其代谢物残留检测方法。
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